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安徽饭店开展“好设计好产品”评比活动

发布时间:2019-04-07 20:52 来源:未知 编辑:admin

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  1月9日,安徽饭馆召开了一场标新立异的评选会,评选年度最佳“好设想”、“好产物”,评选现场氛围强烈热闹,不时响起强烈热闹的掌声,饭馆运营班子成员和中层办理人员以及员工代表共80人加入了评选会。

  为全面提拔安徽饭馆质量办理和收益办理,全力制造具有安徽饭馆特色的待客之道和收益办理模式,安徽饭馆将2018年定为“质量收益年”。按照勾当方案,“质量收益年”收官之作就是总结好的经验,开展“四好”评选勾当,即保举发生“好设想、好产物、好办事、好员工”,此中“好设想”、“好产物”成为重中之重.

  经各部分初评保举,共有22项好设想、16项好产物入围加入年终的评选会。好设想、好产物涉及到饭馆前厅、客房、餐饮、员工培训、办事流程、对客办事、设备设备、平安办理等诸多方面。颠末评选,餐饮部自助餐厅“安徽味”等十二款产物设想被评为最佳。“安徽味”餐台是自助餐厅每天推出的三款安徽代表性的处所菜肴,目标是让外埠宾客在饭馆能品尝到安徽各地特色菜,如刀板香、一品锅、吴山贡鹅、包公苏鲫鱼等,一经推出,深受客人喜好,此次被评为“好设想”。房务部此次有三项被评为“最佳”,此中之一是他们便宜的抹布装袋,房务部针对社会热点,将过去清扫客房不断利用的每房五块抹布,添加到七块抹布,为领会决别离放置的问题,她们本人设想,用旧布草和窗帘缝制袋子,别离存放,遭到行业专家的好评。雷同的好设想、好产物还有如餐饮部早餐每天必用的生姜,过去成本很高,客岁他们通过多方询价、比力,终究找到一款价优物美的泡姜,一年为饭馆节约一万多元。这些参评的好设想、好产物,都是从创意起头,到制定方案,进行培育、践行,最初构成长效机制,都履历了考验,鞭策了饭馆运营,添加了客人的夸姣体验。

  安徽饭馆此次开展好设想、好产批评选,更主要的是一次立异导向,旨在进一步激发安稳树立“以客报酬核心”办事理念,通过设想变化、产物变化、办事变化,不竭推出好设想、好产物,全方面为宾客供给对劲加欣喜的办事。客岁,饭馆员工共出现为宾客办事典范案例74起,此中亲情化办事12起,个性化办事20起,关爱办事13起,热情办事29起,遭到客人良多赞誉。(安徽省旅游集团网站)

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